Резюме № 2358163
Обновлено 16 ноября 2007
Обновлено 16 ноября 2007
Повар горячего цеха
Был больше месяца назад37 лет (родился 31 июля 1988), не состоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
не указано
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 2 года и 5 месяцев
- Июль 2007 – октябрь 2007
- 4 месяца
Шеф-повар
ООО "ПАК"Обязанности и достижения:
1. Контроль над всем производственным процессом. 2. Составление и обновление меню. 3. Работа с поставщиками. 4. Составление закупки продуктов. 5. Контроль за работой персонала кухни (по всему производству) и приглашенного персонала. 6. Контроль технологического процесса. а)Составление технологических карточек. б)Анализ себестоимости изготавливаемой продукции - ежемесячно. 7. Организация и контроль за работой кейтеринговой службы - организация банкетов, разработка банкетного меню, внедрение новых блюд, составление технологических карт. 8. Организация, проведение и анализ инвентаризации, контроль себестоимости изготавливаемой продукции. 9. Контроль за качеством и реализацией изготавливаемой продукции в соответствии со стандартами и нормами законодательства. 10. Соблюдение правил противопожарной и технической безопасности на рабочих местах. 11. Контроль качества продукции на входе и выходе.- Январь 2007 – июль 2007
- 7 месяцев
Повар горячего цеха
DVG / Dolce Vita GroupОбязанности и достижения:
Приготовление блюд с соблюдением технологий и санитарных норм в горячем цеху. приготовление блюд европейской, русской, восточной. В основе итальянская кухня!!!- Июнь 2005 – декабрь 2006
- 1 год и 7 месяцев
Повар горячего цеха.
ооо"ладья"Обязанности и достижения:
Приготовление итальянской кухни, пицци, десертов.
Образование
- Среднее специальное образование
- 2005
Факультет: ТехнологСпециальность: Повар-кондитер- Неполное высшее образование
Обо мне
Дополнительные сведения:
Хорошие организаторские способности, активность, коммуникабельность, ответственность, умение работать в команде, креативность, стремление к профессиональному и карьерному росту
Спорт: Бокс, плавание.
Хобби: фотография, кулинария, рисование.
В 19 лет стал шеф-поваром.
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Работа в МосквеРезюмеИскусство, культура, развлеченияРазвлечения, игры, отдых, анимацияПовар горячего цеха
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob