Дополнительные сведения:
Личные качества:
находчивость
высокий уровень контактности
дружелюбие
готовность помочь
терпеливость
упорство в достижении цели
вежливость, деликатность
уравновешенность
преданность
честолюбие
опрятность и чистоплотность
Управление персоналом, обучение персонала, разработка меню, контроль за качеством блюд, составление технологических карт, снятие остатков, приготовление блюд (VIP-уровень), закупка продуктов, контроль обслуживания, проведение банкетов, выездные мероприятия, умение работать в команде, отчетность
Компьютерные навыки:
умею работать в Word, умею искать быстро информацию, начальная база