Повар европейской и итальянской кухни / Бармен

Была больше месяца назад

30 000 ₽

41 год (родилась 16 декабря 1983), не состоит в браке, детей нет

Пятигорск, готова к переезду

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 6 лет

- Апрель 2011 – сентябрь 2011
- 6 месяцев
Повар универсал
Ресторан «Дары моря», Сочи
Обязанности и достижения:
Приготовление холодных и горячих блюд Европейской и Итальянской кухни любой сложности, приготовление блюд из морепродуктов с соблюдением всех правил и требований технологии, а также выпечка хлеба (багет с различными ингридиентами), сдобная выпечка.
- Июнь 2009 – апрель 2011
- 1 год и 11 месяцев
Секретарь-референт
ООО «Стройполимер», Пятигорск
Обязанности и достижения:
В данной компании я занимала должность «Секретарь-референт», в мои прямые должностные обязанности входило: документооборот, делопроизводство, работа с оргтехникой, работа с «1С Бухгалтерия». Помимо прямых должностных обязанностей, в данной компании я занималась выполнением строительных и архитектурных чертежей, проектированием ОВ (отопление, вентиляция) в программе ArchiCAD. Изготовление дизайн-проектов по укладке тротуарной плитки любой сложности.
- Март 2008 – май 2009
- 1 год и 3 месяца
Техник-архитектор
ОАО «Севкавгипроводхоз» Мелиоративный институт, Пятигорск
Обязанности и достижения:
Выполнение строительных и архитектурных чертежей в программах AutoCAD, ArchiCAD.
- Август 2007 – февраль 2008
- 7 месяцев
Старший бармен
ООО «Восточный ветер», Георгиевск
Обязанности и достижения:
Приготовление и разработка оригинальных коктейлей (алкогольных и безалкогольных), работа с поставщиками, складской учёт, обучение персонала барменскому делу.
- Октябрь 2005 – август 2007
- 1 год и 11 месяцев
Старший бармен
Кафе демарко, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление коктейлей (алкогольных и безалкогольных), работа с поставщиками, складской учёт, закупка барного оборудования.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2004
ГГГТК
Факультет: Строительство и Архитектура
Специальность: Техник архитектор

Обо мне

Дополнительные сведения:

Коммуникабельность, целеустремлённость, внимательность к клиентам, позитивный настрой, пунктуальность, ответственность, исполнительность. Рисование, чтение, приготовление блюд домашней кухни, занятие спортом, активный отдых на природе. Работая по специальности, имела успешный опыт в реконструкции полуразрушенного здания (городская больница г. Гудермес), в процессе чего получила ключевые навыки в области архитектурного проектирования; а также приобрела опыт реконструкции вентиляционных систем, работая над проектом ТРЦ «Галерея» г. Пятигорск. По моим проектам были построены здания, находящиеся в эксплуатации в данное время. Также, работая барменом, приобрела обширный опыт в данной сфере, имею отличные знания коктейлей и технологии их приготовления, знание винной карты, умение грамотно и оригинально подать конкретный напиток (коктейль). Компьютерные навыки: Знание программ: 1С (v. 7.7), Exel, Word и прочими приложениями Microsoft Office, (Internet Exploer, Opera, Mozila FireFox, и т. д.), AutoCAD, ArchiCAD.