Повар

Была больше месяца назад

30 000 ₽

69 лет (родилась 14 февраля 1956), cостоит в браке, есть дети

Москва

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 35 лет и 7 месяцев

- Октябрь 2015 – июнь 2016
- 9 месяцев
Повар-универсал
ГК Фьюжин-Менеджмент, Москва
Обязанности и достижения:
Работа в столовой, приготовление первых и вторых блюд согласно рецептуре. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Контроль качества продуктов. Планирование заготовок.
- Март 2012 – июль 2015
- 3 года и 5 месяцев
Повар-универсал
Федеральное медико-биологическое агенство (ФМБА России Столовая), Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление разнообразных блюд (русская, европейская, диетическая, постная), раздача обедов (300 человек), уборка рабочего места.
- Январь 2008 – февраль 2012
- 4 года и 2 месяца
Кассир-буфетчик
Комбинат Питания ГУВД по г. Москве, Москва
Обязанности и достижения:
С 01.01.2011г. переведена на должность кассира-буфетчика в Комбинат Питания ГУВД. Раздача обедов и составление отчетов по кассе. Занималась приготовлением бизнес-ланча на 30 человек, ежедневное составление меню, приготовление разнообразных блюд (2-3 салата, первого блюда, 3-4 вторых блюд и напиток, выпечка из дрожжевого теста) в соответствии с санитарными нормами. Закупка продуктов, составление калькуляций.
- Октябрь 2002 – январь 2008
- 5 лет и 4 месяца
Повар
Телестудия ГУВД "Петровка 38", Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление обедов на 30 человек, закупка продуктов, составление меню, калькуляций. Уборка посуды и инвентаря.
- Сентябрь 1991 – январь 2002
- 10 лет и 5 месяцев
Заведующая производством столовой
ОАО Московский Винно-коньячный завод "КИН", Москва
Обязанности и достижения:
Руководство персоналом столовой 6 человек, разработка меню, составление калькуляций и технологических карт, закупка продуктов, контроль за расходованием денежных средств, составление отчётов по кассе, приготовление блюд на 100-150 человек, обслуживание банкетов.
- Декабрь 1978 – июнь 1990
- 11 лет и 7 месяцев
Инженер-технолог
Управление хлебопекарной промышленности