Москва
Резюме № 8818640
Обновлено 19 апреля 2012
no-avatar

Повар, су-шеф, заведующий производством

Был больше месяца назад
30 000 ₽
38 лет (родился 12 марта 1987), cостоит в браке, детей нет
Краснодар
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 2 месяца

    • Ноябрь 2011 – февраль 2012
    • 4 месяца

    Заведующий производством

    ООО "Гурман-1", Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Прием и ротация продуктов. Составление заявок на продукты. Набор и обучение персонала. Горячий, холодный цеха. Пицца. Работа в программе РКипер. Документооборот.
    • Август 2011 – ноябрь 2011
    • 4 месяца

    Су-шеф

    ООО "Атриум", Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд согласно ТТХ. Прием и ротация продуктов. Составление заявок на продукты. Ротация продуктов. Заключение договоров с поставщиками. Открытие ресторана с 0. Набор и обучение персонала. Составление меню, ТК, КК. Ввод новых блюд. Горячий, холодный, суши цеха. Европейская и японская кухня. Работа в программе РКипер.
    • Май 2011 – август 2011
    • 4 месяца

    Повар-универсал

    ООО "Атриум", Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд согласно ТТХ. Прием и ротация продуктов. Составление заявок на продукты. Горячий, холодный, суши цеха. Европейская и японская кухня.
    • Январь 2011 – май 2011
    • 5 месяцев

    Повар-универсал

    ООО "Минами-Страйк", Краснодар

    Обязанности и достижения:

    Приготовление блюд согласно ТТХ. Прием и ротация продуктов. Горячий, холодный, суши цеха. Европейская и японская кухня.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Аккуратный, пунктуальный, стрессоустойчивый, выносливый, отсутствие вредных привычек, обучаемый, чистоплотный, целеустремленный. Продвинутый пользователь ПК. Желание расти и развиваться. Лидерские качества заложенные воспитанием, подкрепленные службой в ВСРФ.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 17 ноября
Обновлено в 11:49
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (2 мес.)Пекарем, помощником повораНоябрь 2022 – январь 2023
Обновлено 19 ноября
no-avatar
Повар-пиццерз/п не указана
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Обновлено 19 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 11 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Повар производстваНоябрь 2020 – февраль 2021
Обновлено 22 октября
Обновлено 1 ноябряПоследнее место работы (9 мес.)Повар горячего цехаСентябрь 2019 – июнь 2020
Обновлено 13 октября
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Директор ресторанаМарт 2010 – ноябрь 2010
Обновлено 13 ноября
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудЗаведующий производством