Повар, су-шеф, заведующий производством

Был больше месяца назад

30 000 ₽

38 лет (родился 12 марта 1987), cостоит в браке, детей нет

Краснодар

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 2 месяца

- Ноябрь 2011 – февраль 2012
- 4 месяца
Заведующий производством
ООО "Гурман-1", Краснодар
Обязанности и достижения:
Прием и ротация продуктов. Составление заявок на продукты. Набор и обучение персонала. Горячий, холодный цеха. Пицца. Работа в программе РКипер. Документооборот.
- Август 2011 – ноябрь 2011
- 4 месяца
Су-шеф
ООО "Атриум", Краснодар
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд согласно ТТХ. Прием и ротация продуктов. Составление заявок на продукты. Ротация продуктов. Заключение договоров с поставщиками. Открытие ресторана с 0. Набор и обучение персонала. Составление меню, ТК, КК. Ввод новых блюд. Горячий, холодный, суши цеха. Европейская и японская кухня. Работа в программе РКипер.
- Май 2011 – август 2011
- 4 месяца
Повар-универсал
ООО "Атриум", Краснодар
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд согласно ТТХ. Прием и ротация продуктов. Составление заявок на продукты. Горячий, холодный, суши цеха. Европейская и японская кухня.
- Январь 2011 – май 2011
- 5 месяцев
Повар-универсал
ООО "Минами-Страйк", Краснодар
Обязанности и достижения:
Приготовление блюд согласно ТТХ. Прием и ротация продуктов. Горячий, холодный, суши цеха. Европейская и японская кухня.

Образование

- Неполное высшее образование
- Очно-заочная
- 2014
Армавирский православно-социальный институт
Факультет: Психологии
Специальность: Психолог

Обо мне

Дополнительные сведения:

Аккуратный, пунктуальный, стрессоустойчивый, выносливый, отсутствие вредных привычек, обучаемый, чистоплотный, целеустремленный. Продвинутый пользователь ПК. Желание расти и развиваться. Лидерские качества заложенные воспитанием, подкрепленные службой в ВСРФ.