Обязанности и достижения:
Участвовал в разработках блюд, замещал шеф-повара во время его отсутствия, вел смену, организовал наличии продуктов на кухне, работал ответственным по кухне на выездных банкетах. Готовил горячие блюда на гриле. Знаю степень прожарки мясо.