Резюме № 6569814
Обновлено 6 июля 2020
Обновлено 6 июля 2020
Повар
Был больше месяца назад49 лет (родился 26 ноября 1976), cостоит в браке, есть дети
Истра
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 12 лет и 9 месяцев
- Ноябрь 2013 – август 2017
- 3 года и 10 месяцев
Шеф-повар
ресторан Стрекоза- Ноябрь 2010 – ноябрь 2013
- 3 года и 1 месяц
Шеф-повар
Обязанности и достижения:
Разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт, подбор и обучение персонала кухни, работа с поставщиками, заказ продуктов, контроль технологии приготовления и качества подачи блюд, разработка новых блюд- Март 2010 – сентябрь 2010
- 7 месяцев
Шеф-повар
МоскваОбязанности и достижения:
Разработка меню, составление тех. карт, подбор и обучение персонала кухни, работа с поставщиками, обновление меню, заказ продуктов, контроль качества, ведение текущей документации, контроль работы кухни.- Март 2008 – март 2010
- 2 года и 1 месяц
Шеф-повар
Ресторан «Старая аллея» г. Москва,, МоскваОбязанности и достижения:
Открытие с нуля, подбор и заказ оборудования и инвентаря, разработка меню, составление тех. Карт, подбор и обучение персонала кухни, работа с поставщиками, обновление меню, заказ продуктов, контроль качества, ведение текущей документации, контроль работы кухни, обслуживание банкетов- Февраль 2006 – март 2008
- 2 года и 2 месяца
Шеф-повар
Кафе "Мериталь", МоскваОбязанности и достижения:
Открытие с «нуля», разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт, подбор и обучение персонала кухни, работа с поставщиками, заказ продуктов, контроль технологии приготовления и качества подачи блюд, разработка новых блюд, обслуживание банкетов.- Июнь 2004 – сентябрь 2004
- 4 месяца
Шеф-повар
ООО "Фуд лайн", ГеленджикОбязанности и достижения:
Командировка. Открытие с «нуля», разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт, подбор и обучение персонала кухни, работа с поставщиками, заказ продуктов, контроль технологии приготовления и качества подачи блюд, разработка новых блюд, обслуживание банкетов- Июль 2002 – май 2003
- 11 месяцев
Шеф-повар
Кафе "Царское село", МоскваОбязанности и достижения:
Открытие с «нуля», разработка меню, составление технологических и калькуляционных карт, подбор и обучение персонала кухни, работа с поставщиками, заказ продуктов, контроль технологии приготовления и качества подачи блюд, разработка новых блюд
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 1998
Обо мне
Дополнительные сведения:
Русская и европейская кухня. Опыт работы а-ля кард, ланчи, кулинария, обслуживание банкетов и выездных мероприятий.
Водительские права
- B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 197 похожих резюме
Обновлено 11 ноября
Последнее место работы (11 мес.)Повар-универсалСентябрь 2024 – август 2025
Повар-универсалз/п не указана
Обновлено 7 июляПоследнее место работы (10 лет и 5 мес.)Бригадир, заведующий производствомИюль 2015 – работает сейчас
Повар-бригадир / заведующий производствомз/п не указана
Обновлено 6 октябряПоследнее место работы (3 года и 11 мес.)ПоварЯнварь 2014 – декабрь 2017
Поварз/п не указана
Обновлено 10 октября 2009Последнее место работы (3 мес.)ПоварОктябрь 2008 – январь 2009
Повар15 000 ₽
Обновлено 26 ноября 2009Последнее место работы (3 года и 8 мес.)Повар VIP-персонИюнь 2005 – февраль 2009
Повар40 000 ₽
Обновлено 17 сентября 2017
Последнее место работы (2 мес.)ПоварСентябрь 2013 – ноябрь 2013
Повар30 000 ₽
Обновлено 27 января 2023
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Шеф-поварФевраль 2012 – июнь 2013
Шеф-повар, кондитер, пиццайолоз/п не указана
Обновлено 29 октября 2018Последнее место работы (10 лет и 2 мес.)Шеф-поварОктябрь 2015 – работает сейчас
Обновлено 7 сентября 2012Последнее место работы (9 мес.)ПоварОктябрь 2011 – июль 2012
Повар горячего цехаз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob