Обязанности и достижения:
Подготовка рабочего места,
Заготовка продуктов,
Приготовление блюд по технологическим картам, выполнение некоторых поручений шеф-повара по кухне,
Приготовление блюд согласно рецептуре
Обновление блюд в соответствии с текущим спросом
Получение и контроль ассортимента