Дополнительные сведения:
Контроль сроков годности, Учет остатков, Контроль за качеством блюд, Оформление блюд, Приготовление горячих блюд, Приготовление холодных блюд, Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания, Приготовление блюд по технологическим картам