Повар, су-щеф повар в семью

Был больше месяца назад

40 000 ₽

42 года (родился 09 ноября 1983), cостоит в браке, есть дети

Москва

Университет

Ленинский проспект

Занятость

сменный график работы

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 5 лет и 5 месяцев

- Январь 2005 – июнь 2009
- 4 года и 6 месяцев
Повар 6 разряда
ООО "Корстон-Москва", Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление Блюд согласно рецептуре Русской, Европейской, Грузинской, Азиатской, Итальянской, Испанской, Французской, Аргентинской кухонь. Заказ продуктов, контроль технологии приготовления, оформление банкетных блюд
- Январь 2004 – ноябрь 2004
- 11 месяцев
Повар
Росинтер, Москва
Обязанности и достижения:
Приготовление пиццы, пасты и блюд итальянской кухни

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2001
ПУ №165
Специальность: Повар

Обо мне

Дополнительные сведения:

Профессиональный стаж поваром 5 лет. Участие в открытие кухни ресторана. Опыт работы с иностранными шеф-поварами. За последние годы накопил в себе необходимый опыт работы в экстремальных режимах: с большими физическими нагрузками - по времени занятости, объемам выполненных задач, высокой проходимости блюд, при недостатке необходимых ресурсов, и в сжатые сроки, что могло сопровождаться напряженной атмосферой, срывами внутри коллектива, единичными частными проблемами, так и давлением руководства. Создал достаточный «запас прочности» и уверенную стабильность в своей работе, и работе кухни в целом. В настоящее время просматриваю интересные и более живые вакансии с целью взять новую планку в своей профессиональной деятельности, решить поставленные задачи опираясь на свой опыт и коллектив, в заданном стиле исходя из общей концепции предприятия, впаять все свои творческие задумки и наработки в намеченные цели руководства и обеспечить Идею силами и средствами для ее реализации в Жизнь. Сноуборд, хоккей, Велосипед