Москва
Резюме № 34337543
Обновлено 18 февраля 2019
no-avatar

Повар

Был больше месяца назад
По договорённости
35 лет (родился 25 декабря 1989), cостоит в браке
Москва
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 9 месяцев

    • Апрель 2018 – работает сейчас
    • 7 лет и 9 месяцев

    Повар

    ООО "Семейная кухня", Москва
    Работа в сфере общепита (Ресторан быстрого питания, столовая).

    Обязанности и достижения:

    1. Работа в холодном цеху: подготовка продуктов, нарезка, приготовление холодных блюд (салаты, бутерброды, полуфабрикаты, фруктовые корзинки и пр.); 2. Работа в горячем цеху: приготовление супов, гарниров, блюд из мяса и морепродуктов; 3. Принимал участие в приготовлении суши, роллов. 4. Приготовление блюд по тех.картам, разработка тех.карт, разработка и введение новых блюд в меню; 5. Выполнение функций су-шефа: организация рабочего процесса, соблюдение качества блюд и контроль за приготовлением блюд согласно тех.картам, контроль закупки и использования продуктов, организация трудового процесса на кухне, обучение персонала, участие в проведении мастер-классов шеф-поваром. 6. Работа на современном оборудовании, инновационные процессы обработки продуктов. 7. Обучался у ведущего технолога Сотникова Сергея (Оптимизация производства); присутствовал на семинаре ведущего ресторатора Сокирянского Федора. 1. Создание нового вкусного блюда, усовершенствование процесса приготовления полуфабрикатов за счет увеличения качества и количества выпуска продукта.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Ответственно подхожу к поставленным задачам, нацелен на продуктивную работу и дальнейшее развитие в своей профессии.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Китайский язык — базовый

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено в 13:17Последнее место работы (1 год и 2 мес.)ГрузчикОктябрь 2021 – декабрь 2022
Обновлено 18 декабряПоследнее место работы (2 года и 1 мес.)ФормовщикОктябрь 2011 – ноябрь 2013
Обновлено 3 декабряПоследнее место работы (3 мес.)Повар холодного цехаОктябрь 2022 – январь 2023
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (1 год и 4 мес.)Повар в ресторанМай 2023 – сентябрь 2024
Обновлено 22 ноября
Превью фото соискателя
Повар шеф-шоуз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 5 мес.)Шеф-поварДекабрь 2009 – май 2017
Обновлено 22 ноября
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (7 лет и 2 мес.)Повар-универсал, заведующий производстваМай 2017 – июль 2024
Обновлено 8 декабря
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено вчера
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудПовар



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob