Обязанности и достижения:
Об этом месте стоит рассказать подробно. Французская кухня. Шеф - Илья Шалев – один из лучших выпускников парижского отделения Le Cordon Bleu. Работал в ресторанах с мировыми именами: Lasserre (две звезды Мишлен, Париж), The Ivy (Лондон), Galleria, Renaissance (Калифорния), Lucas Carton (две звезды Мишлен, Париж), Le Ragout (Москва).
Кафе "Ragout"-лучшее место, в котором я когда-либо работала. Здесь я получила огромный опыт. Илья максимально постарался передать нам свои знания.