Обязанности и достижения:
Составление Технологических карт, проработка и инвентаризация сырья. Расчёт и калькуляция продуктов питания. Работа с фирмами поставщиками. Управление персоналом 100 человек. Результаты: За 5 лет работы в этой сфере, многократно приумножили финансовый доход фирмы и вышли на Всероссийский уровень. Развили сеть супермаркетов в Краснодаре, создали собственную промышленную сеть. За 10 лет открылись 10 Супермаркетов в Краснодаре и 1 в гор. Новороссийск.