Резюме № 22200297
Обновлено 14 января 2013
Обновлено 14 января 2013
Повар / Су-шеф повар, повар, сушист
Был больше месяца назад35 лет (родился 23 декабря 1990), не состоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Опыт работы 5 лет и 1 месяц
- Август 2011 – декабрь 2012
- 1 год и 5 месяцев
Старший повар смены
ООО "Элит-маркет" Кофейня «Фишка», БратскОбязанности и достижения:
Контроль и приготовление русской, итальянской японской и европейской кухни (горячих/холодных закусок, супов, вторых блюд, салатов, десертов.), ведение учета и инвентаризации продуктов питания.- Октябрь 2010 – июль 2011
- 10 месяцев
Повар суши
ООО "Элит-маркет" Кофейня «Фишка», БратскОбязанности и достижения:
Приготовление блюд японской кухни (Роллов, суши, сашими, горячих блюд и десертов.)- Август 2010 – октябрь 2010
- 3 месяца
Повар
ООО "Элит-маркет" Кофейня «Фишка», БратскОбязанности и достижения:
Приготовление блюд интернациональной кухни (горячих закусок, супов, вторых блюд, десертов.) приготовление мясных и рыбных п/ф.- Июнь 2009 – июль 2010
- 1 год и 2 месяца
Шеф-повар
Кафе "Старт", БратскОбязанности и достижения:
Организация работы поварского состава, контроль качества блюд, Составление меню, проработка и составление тех. карт новых блюд, меню, внесение дополнений в основное меню кофе, ведение учета и инвентаризации, работа с поставщиками продуктов питания, организация банкетов и фуршетов, контроль работы поваров и рабочих кухни.- Сентябрь 2008 – август 2009
- 1 год
Старший повар
РЦ"Формула" ресторан "Камелот", БратскОбязанности и достижения:
Приготовление блюд русской, итальянской и европейской кухни (салатов, хол./горячих закусок, супов, вторых блюд, десертов.), контроль качества выпускаемой продукции, ведение учета и инвентаризации продуктов питания.- Апрель 2008 – сентябрь 2008
- 6 месяцев
Повар
ДЦ "Формула", БратскОбязанности и достижения:
Приготовление блюд русской, итальянской и европейской кухни (салатов, хол./горячих закусок, супов, вторых блюд, десертов.) Приготовление, сервировка и отпуск блюд согласно тех. картам.- Декабрь 2007 – март 2008
- 4 месяца
Младший повар
ДЦ "Формула", БратскОбязанности и достижения:
Выполнение очистки овощей, разделки мяса, приготовление мясных п/ф. Помощь в приготовлении комплексных обедов, сервировке и отпуске блюд для персонала, для руководства.
Условия занятости
- Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Образование
- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2009
Специальность: Повар, кондитер
Обо мне
Дополнительные сведения:
Молодой, интересный, трудолюбивый, пунктуальный, легко обучаемый, быстро воспринимаю новую информацию, неконфликтный, исполнительный, без вредных привычек, аккуратный, коммуникабельный, ответственный, целеустремленный, энергичный, отзывчивый, честный, работоспособный, трудолюбивый, характер ровный, компромиссный, стрессоустойчивый, внимательный.
Опыт работы более пяти лет. Практика у шеф-повара из Югославии. Управление персоналом, разработка меню, контроль за качеством блюд, составление технологических карт, снятие остатков, приготовление блюд (VIP-уровень), закупка продуктов, контроль обслуживания, проведение банкетов, выездные мероприятия, умение работать в команде, отчетность. Имею опыт работы с иностранными шеф-поварами, опыт в проведении мастер-классов, приготовлении блюд на зале в присутствии гостей. Готовлю вкусно и разнообразно, не боюсь показать себя в деле. Для меня характерен ответственный подход к решению поставленный задач.
Компьютерные навыки:
word, Excel
Иностранные языки
- Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 51 682 похожих резюме
Обновлено 8 декабряПоследнее место работы (2 года)ПоварНоябрь 2020 – ноябрь 2022
Помощник повара / Повар / Су-шефз/п не указана
Обновлено 3 декабря
Последнее место работы (11 мес.)Заготовщик, сушистИюнь 2021 – май 2022
Повар-сушистз/п не указана
Обновлено 15 декабря
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Повар-сушистНоябрь 2019 – декабрь 2021
Повар-сушистз/п не указана
Обновлено 10 декабря
Сушист / Поварз/п не указана
Обновлено 11 ноябряПоследнее место работы (1 год и 5 мес.)СушитИюнь 2023 – ноябрь 2024
Мобильный сушист / Повар японской кухниз/п не указана
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (5 лет и 8 мес.)СушистАпрель 2020 – работает сейчас
Мобильный сушист / Повар японской кухниз/п не указана
Обновлено 7 декабряПоследнее место работы (4 года и 11 мес.)Повар-сушистЯнварь 2021 – работает сейчас
Повар-сушистз/п не указана
Обновлено 8 декабря
Мобильный сушист / Повар японской кухниз/п не указана
Обновлено 2 декабря
Повар-сушистз/п не указана
Обновлено 1 декабря
Повар-сушистз/п не указана
Смотрите также резюме
Приложение
Отсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!Соискателям
Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентствРаботодателям
Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюмеПартнерам
Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программаОбщество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб»
Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20
ИНН 7702319337
ОКВЭД 63.11.1
vip@superjob.ru
+7(495)7907277
Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г.
Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob