Обязанности и достижения:
Разработка меню, ввод новых блюд, составление технико-технологических карт, приготовление, оформление и подача горячих и холодных блюд, обслуживание банкетов, обслуживание банкетов на выезде.
Итальянская, европейская, грузинская кухня.