Москва
Резюме № 15498029
Обновлено 25 ноября 2011
no-avatar

Повар, Заведующий производством, сушист

Была больше месяца назад
По договорённости
38 лет (родилась 23 июня 1987), не состоит в браке, детей нет
Харьков
Алексеевская
Занятость
не указано
Гражданство
Украина
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 9 месяцев

    • Октябрь 2010 – октябрь 2011
    • 1 год и 1 месяц

    Заведующий производства отдела кулинарии (повар)

    ТС "ТРОЙКА", Харьков

    Обязанности и достижения:

    Организация работы кулинарного цеха и отдела кулинарии, контроль и обучение персонала, закупка товара, приготоволение и оформление блюд, контроль качества блюд, составление калькуляционных и технологических карт, разработка и введение новых блюд, контроль витрины отдела кулинарии, проведение инвентаризаций и подготовка документации для бухгалтерии
    • Февраль 2010 – сентябрь 2010
    • 8 месяцев

    Сушист

    ООО "Дон Маре", Харьков

    Обязанности и достижения:

    Организация и открытие суши-бара с нуля, закупка оборудования, инвентаря, товаров, приготовление блюд японской кухни, составление калькуляционных и технологических карт, проведение инвентаризации

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Компьютерные навыки: MS Ofice. Internet

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 74 похожих резюме
Обновлено 27 февраля 2005
no-avatar
Суши - поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год)Повар (Японская и Европейская кухни)Март 2004 – март 2005
Обновлено 11 марта 2007
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)Повар-кондитерНоябрь 2005 – январь 2007
Обновлено 30 апреля 2010Последнее место работы (11 мес.)ОбвальщикНоябрь 2008 – октябрь 2009
Обновлено 22 января 2013
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)ПоварИюль 2012 – октябрь 2012
Обновлено 9 января 2013Последнее место работы (2 мес.)Повар холодного цеха, официантИюнь 2009 – август 2009
Обновлено 12 декабря 2012
no-avatar
Помощник повараз/п не указана
Обновлено 26 ноября 2012
no-avatar
Повар, старший поварз/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Старший поварНоябрь 2011 – август 2012
Обновлено 18 сентября 2012
no-avatar
Повар 4 разрядаз/п не указана
Последнее место работы (4 мес.)ПоварМарт 2012 – июль 2012
Обновлено 13 октября 2012
no-avatar
Шеф-повар, су-шефз/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Шеф-поварАпрель 2012 – октябрь 2012
Обновлено 24 ноября 2012Последнее место работы (4 мес.)Шеф поварИюль 2012 – ноябрь 2012
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAЗаведующий производством