Москва
Резюме № 10059946
Обновлено 1 февраля 2021
no-avatar

Повар

Был больше месяца назад
50 000 ₽
51 год (родился 30 марта 1974), cостоит в браке, есть дети
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 9 месяцев

    • Сентябрь 2014 – январь 2016
    • 1 год и 5 месяцев

    Су-шеф

    НИАЭП АТОМЭНЕРГОПРОЕКТ, Москва

    Обязанности и достижения:

    Повар для VIP персон организация банкетов, фуршетов для делигаций от10-60 чел.
    • Февраль 2011 – сентябрь 2014
    • 3 года и 8 месяцев

    Повар-старший

    Развлекательный комплекс, Москва

    Обязанности и достижения:

    • Организация технологических процессов на кухне, составление и проработка меню, отчётная документация, работа с поставщиками. Составление меню (Европейская, Средноземноморская, Русская кухня). Планирование и закупка продукции. Контроль качества изготовляемой продукции. Контроль санитарных норм. Инвентаризация и т.д.
    • Июль 2007 – январь 2011
    • 3 года и 7 месяцев

    Повар

    Группа компаний ПИК, Судоходный отдел, Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация технологических процессов на кухне, составление и проработка меню, отчётная документация, работа с поставщиками. Составление меню (Русская, Европейская кухня). Подбор и обучение персонала. Планирование и закупка продукции. Контроль качества изготовляемой продукции. Контроль санитарных норм. Инвентаризация и т.д.
    • Ноябрь 2003 – март 2004
    • 5 месяцев

    Шеф-повар

    Лига деятелей культуры и спорта Сарочаны, Дмитров

    Обязанности и достижения:

    Открытие ресторанов с нуля, составление и проработка меню, закупка оборудования, разработка нормативных документов, подбор и обучение персонала Ведение всей документации, организация технологических процессов на кухне, наработка сети поставщиков продукции, контроль качества выпускаемой продукции и т.д.
    • Февраль 1999 – декабрь 2003
    • 4 года и 11 месяцев

    Заведующий производством

    Мытищинский городской яхт-клуб «Форватор», Мытищи

    Обязанности и достижения:

    Составление меню, калькуляционных и технологических карт, управление персоналом, отслеживание за качеством товара, инвентаризация, отслеживание остатков. Ведение всей документации, организация технологических процессов на кухне, закупка оборудования, наработка сети поставщиков продукции, контроль качества выпускаемой продукции, разработка нового меню и.т.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Стаж работы в ресторанах города Москвы более 18 лет. Опыт работы в частных заведениях закрытого типа, работа на яхте. Горные. Компьютерные навыки: Интернет, Word, Excel

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 80 614 похожих резюме
Обновлено 20 ноября
no-avatar
Поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Повар 5 разрядаФевраль 2021 – апрель 2023
Обновлено в 3:43
no-avatar
Повар-кассир в ресторанз/п не указана
Обновлено 13 декабря
no-avatar
Повар-сушистз/п не указана
Последнее место работы (13 лет и 11 мес.)Повар-сушистФевраль 2012 – работает сейчас
Обновлено 13 декабря
no-avatar
Повар-универсал5 000 ₽
Последнее место работы (12 лет и 10 мес.)Повар-универсалФевраль 2013 – работает сейчас
Обновлено 22 декабря
no-avatar
Повар в ресторанз/п не указана
Обновлено в 0:32
no-avatar
Поварз/п не указана
Обновлено 17 декабря
no-avatar
Повар в ресторанз/п не указана
Обновлено 20 декабря
no-avatar
Повар ресторана быстрого питанияз/п не указана
Обновлено 1 декабря
no-avatar
Повар / помощник повараз/п не указана
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Повар на мангалз/п не указана
Последнее место работы (9 лет и 7 мес.)Повар горячего цехаМай 2016 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиПовар

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob