Обязанности и достижения:
Встреча и размещение гостей, принятие заказа, сервировка стола, обслуживание гостей, подача и уборка блюд. Обслуживание посетителей. Подготовка ресторана к открытию и закрытию. Участие в инвентаризации. Осуществление расчета по кассе. Ведение кассовой отчетности. Создание атмосферы гостеприимства в ресторане. Ведения учета материальных ценностей. Консультирование клиентов по меню. Контроль чистоты, состояния и комплектности приборов, посуды, скатертями и салфетками.