Москва
Резюме № 7042116
Обновлено 11 апреля 2011
no-avatar

Помощник менеджера по персоналу

Была больше месяца назад
20 000 ₽
33 года (родилась 25 февраля 1992), не состоит в браке, детей нет
Москва
Занятость
Частичная занятость / совместительство
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 7 месяцев

    • Январь 2008 – июль 2010
    • 2 года и 7 месяцев

    Помощник менеджера

    ООО "AmRest", Москва

    Обязанности и достижения:

    • Управление рестораном, • обеспечение наивысшего качества продукции с оптимальными затратами, • обеспечение чистоты ресторана и обслуживания оборудования с оптимальными затратами, • Работа с крупными денежными средствами и организация инкассирования в банк, • Обеспечение удовлетворения ожиданий клиентов путем надлежащего управления сменами работников с применением процедур и систем «AmRest», • Создание дружеской атмосферы в коллективе • Поиск, отбор, оценка выполнения работы, развитие и удержание членов команды ресторана, • Планирование, анализ, контроль и обеспечение оптимального уровня расходов на персонал (составление мотивационных схем, расчет зарплат, премий, социальных выплат, развивающих программ), • Составление рабочего графика и графика, • Работа с гостями: повышение лояльности гостей и конкурентоспособности ресторана, • Обеспечение заказа и поставки продукции, • Проведение инвентаризаций и контроль за сроками хранения продуктов, • Выполнение финансовых планов компании, анализ динамики и повышение финансовых показателей ресторана (прибыльность ресторана, оборачиваемость, контроль за дебиторской-кредиторской задолженностью, расчет и анализ доли прибыльности каждой товарной позиции в общей сумме прибыли. • Проведение план-фактного анализа расходов и доходов, сравнительного анализа финансовых показателей по всем ресторанам сети.

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

• самообразование - деловые литература и сайты, изучение английского языка, • плавание, лыжи, • танцы, • путешествия. • руководство коллективом (30 человек) и управление рестораном, • аналитика экономических показателей – участие в управлении финансами, экономические расчеты, сравнительные анализы, графики и диаграммы, • опыт публичных выступлений и деловых контактов, • отличные коммуникативные навыки, • навыки работы с большими объёмами информации, • стрессоустойчива, оперативная реакция на изменения. • неисчерпаемая энергия, энтузиазм, • умение работать в команде, • нацеленность на результат, упорство, • презентабельный внешний вид, • активная жизненная позиция, настойчивость, • высокая увлеченность профессией и самоотдача, • дипломатичность, • уважение к корпоративной культуре, • амбициозные цели, • желание профессионально развиваться и реализовывать потенциал.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 488 похожих резюме
Обновлено 3 июляПоследнее место работы (4 мес.)Продавец-консультант, Продавец-кассирОктябрь 2024 – февраль 2025
Обновлено 2 сентябряПоследнее место работы (9 мес.)Специалист отдела кадров в одном лицеИюнь 2015 – март 2016
Обновлено 22 февраля 2002Последнее место работы консультант по подбору персоналаМарт 2002 – март 2002
Обновлено 13 апреля 2002Последнее место работы (8 мес.)Ведущий специалистИюль 2001 – март 2002
Обновлено 30 июля 2002Последнее место работы (1 год и 8 мес.)уполномоченный представитель AZTECH INVESTMENTS PTY LTDв МосквеОктябрь 2000 – июнь 2002
Обновлено 4 ноября 2002Последнее место работы (6 мес.)помощник руководителя консультационного бюра по работе с источниками информации и изданию материаловМай 2002 – ноябрь 2002
Обновлено 19 декабря 2002Последнее место работы (8 мес.)оператор группы контроля и клиентского обслуживанияАпрель 2002 – декабрь 2002
Обновлено 4 июля 2003Последнее место работы (3 мес.)секретарьЯнварь 2003 – апрель 2003
Обновлено 1 сентября 2003Последнее место работы (10 мес.)документоведНоябрь 2002 – сентябрь 2003
Обновлено 10 ноября 2003Последнее место работы (1 мес.)замещала секретаряИюль 2003 – август 2003
Работа в МосквеРезюмеАдминистративная работа, секретариат, АХОСекретариат, ресепшн, офис-менеджментАссистент менеджера по персоналу