Обязанности и достижения:
Следил за технологическим процессом производства пива - дробление солода, паузы затирания, фильтрация в Фильтр-чане, кипячение с хмелем, вирпулизация, охлаждение, брожение, дображивание, снятие семенных дрожжей, перекачка дрожжей на следующию генерацию, проводил санитарию варочного, бродильного, розливного, дробильного цеха, проводил СИП линий розлива, линии сусла, варочного оборудования и ЦКТ. Розливал и выгружал готовую продукцию на склад.