Обязанности и достижения:
Осуществление приема и увольнения персонала на работу, организация работы обслуживающего персонала с гостями, контроль работы персонала, координация работы кухни и зала, составление рабочего графика, обучение персонала, работа с поставщиками, заключение договоров, разработка рекламы (сайт, баннер, печатная продукция).