Обязанности и достижения:
Старший кондитер на производстве. Выпечка тортов, десертов, пирогов, контроль работы остальных сотрудников, приём и оформление заказа необходимых товаров, проведение инвентаризации еженедельно.
Умение работать с любым видом теста, выпекание от самого простого бисквита до сабле, украшения тортов разнообразными способами, тематические торты. Изготовление кейкпопсов, топперов из пряников, изомальта...