Обязанности и достижения:
Работа С любым видом теста. Заварное, песочное, сдобное, пирожковое, слоеное, белковое, бисквитное, пряничное, тюлипное. Хлеба На смесях, на заквасках, без дрожжевой натуральный. Десерты Советские, Европейские, современные. Большой опыт работы в кондитерском и пекарском производстве. Передача знаний, быстрое обучение персонала, Становление производство с открытия.