Обязанности и достижения:
Обязанности бариста
- Приготовление кофе и напитков на его основе
- Работа с кофемашиной и кофемолкой
- Контроль качества напитков и соблюдение рецептур
- Общение с клиентами, приёмы заказов
- Поддержание чистоты рабочего места
- Приготовление блюд согласно меню и рецептам
- Контроль качества сырья и полуфабрикатов
- Соблюдение санитарных норм и чистоты кухни
- Организация рабочего места и правильное хранение продуктов
- Взаимодействие с другими работниками кухни
- Участие в подготовке и планировании меню