Обязанности и достижения:
Контроль качества продукции, анализы влажность, кислотность. Проверка качества муки ввозимой на завод, дрожжей. Распределение заявки на рабочую бригаду. Отчеты по сырьевым складам. Так же опыт работы пекарем на тоннельных и роторных печах, опыт работы тестоводом на агрегатах на подобии А2-ХТБ. Имею диплом по специальности инженер-технолог хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства