Обязанности и достижения:
Кассир - расчет гостей (столов, заказов).
Старший кассир - расчет гостей, ведение отчетов, закрытие кассового дня, контроль порядка в зале, два кассира в подчинении.
Администратор - контроль порядка в зале, работа с гостями (прием заказов, оформление банкетов, решение рядовых и конфликтных ситуаций), 15-20 сотрудников в подчинении.