Обязанности и достижения:
- Управление технологическими процессами линии розлива
- Контроль и обеспечение плана производства
- Подготовка, запуск, эксплуатация, остановка и контроль работы оборудования
- Контроль исправного технического состояния оборудования, выявление мест потенциальных поломок, наладка оборудования
- Мойка и дезинфекция оборудования, поддержание линии в чистоте и порядке
- Контроль качества подаваемых сырьевых материалов и выпускаемой продукции
- Отбор проб для проведения исследований и анализа показателей, влияющих на качество и безопасность продукции
- Реализация практик производства мирового класса (WCM)
- Регистрация показателей работы линии и оборудования, ведение документации согласно требованиям ISO 9001.