Обязанности и достижения:
Организация обслуживания клиентов. Организация банкетов. Расчет гостей. Работа с кассой, банковским терминалом, R-Keeper. Самостоятельное обслуживание гостей, решение конфликтных ситуаций. Прием и распределение заказов по телефону, организация доставки. Прием и инвентаризация товара. Контроль рабочего процесса во всем ресторане. Заказ продукции. Опыт управления коллективом до 8 человек. Полное налаживание работы кафе с нуля, реклама, меню, и сервис заведения.