Обязанности и достижения:
Выполнения функции кассира, соблюдение условий хранения продуктов, полуфабрикатов и расходных материалов, проверка качества продуктов, полуфабрикатов при получении заказа, инструктаж членов бригады по вопросам соблюдения технологических стандартов приготовления блюд.