Обязанности и достижения:
Контроль работы бара и кухни, закупки, работа с поставщиками, обучение персонала, составление отчетов о продаже, ведение расчетных таблиц, начисление заработной платы, в отсутствие Генерального директора-полный контроль за работой всего комплекса.