Операционный менеджер

Была вчера в 17:56

По договорённости

29 лет (родилась 04 июля 1996)

Санкт-Петербург

Улица Дыбенко

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Профессиональные навыки

Работа в команде
Организаторские навыки
Мотивация персонала
Умение объяснять
Контроль качества
Работа с жалобами клиентов
Конструктивная обратная связь
Пользователь ПК
MS Office
R-Keeper
Показать еще

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 1 месяц

- Июль 2025 – работает сейчас
- 6 месяцев
Операционный управляющий рестораном
Хвосты&Головы, Санкт-Петербург
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
- Совместно с командой из трех человек самостоятельно инициировали и открыли первый sea-food ресторан с нуля, беря на себя все этапы: разработка концепции, оформление документации, расчет food-cost и управление себестоимостью, разработка ТТК совместно с шеф-поваром. - Реализовала проект без значительного внешнего финансирования, самостоятельно обеспечивая все стадии запуска и развития бизнеса. - В течение этого периода выполняла функции, которые обычно распределяются между несколькими специалистами — управляющий рестораном, бухгалтер, маркетолог, системный администратор, логист, калькулятор. - Разработала и внедрила стандарты обслуживания, организационные процедуры, а также отвечала за управление поставками, ведение бухгалтерии (оплата счетов, заключение договоров), маркетинговые кампании и IT‑системы. - Успешно справилась с многозадачностью, быстро обучаясь новым навыкам и находя решения сложных задач, что значительно превосходит сферу обычных управленческих навыков. - Реализованные инициативы привели к постепенному росту клиентской базы и положительным отзывам, а также к росту выручки.
- Сентябрь 2024 – июль 2025
- 11 месяцев
Главный менеджер клуба
DDX FITNESS, Санкт-Петербург
https://www.ddxfitness.ru/clubs/ddx-sankt-peterburg-passazh/
Спортивные и фитнес-клубы
Обязанности и достижения:
- Открыла первый клуб сети в Санкт-Петербурге и выстроила операционные процессы с нуля - Обучила и адаптировала команду сервис-менеджеров, также обучила всех Главных менеджеров новых открывающихся клубов в Санкт-Петербурге - Выстроила систему обслуживания в соответствии со стандартам компании, это позволило в первые месяцы после открытия быстро выполнить показатели по выручке - Оптимизировала бюджетные расходы за счет рационализации взаимодействия с подрядчиками и внутренними процессами - Эффективно взаимодействовала с членам клуба для решения конфликтных ситуаций и успешно разрешала даже сложные случаи - Анализировала данные, находила и оптимизировала пробелы в процессах, что повысило общую эффективность работы клуба - Ведение электронного документооборота, заведение счетов - Способствовала быстрому выходу клуба на запланированные показатели по посещаемости и доходам, адаптируясь к вызовам новой проектной среды.
- Май 2023 – сентябрь 2024
- 1 год и 5 месяцев
Управляющий клубом по эксплуатации и АХЧ
FITNESS HOUSE
http://www.fitnesshouse.ru
Спортивные и фитнес-клубы
Обязанности и достижения:
- Организовывала бесперебойную работу клуба, обеспечивала поддержание технического состояния объекта в соответствии с санитарными нормами, путем поддержания исправности и сохранности оборудования - Контролировала качество и обеспечивала своевременность выполнения договорных работ подрядными организациями, что позволило улучшить удовлетворённость клиентов предоставляемыми услугами - Повысила рейтинг клуба с 2,6 до 4, 2 на интернет платформах путем улучшения качества обслуживания и оптимизации внутренних процессов - Разработала и внедрила систему обучения сервис-менеджеров, что позволило ускорить обучение и адаптацию новых сотрудников, а также сократить текучесть - Запустила новые услуги в клубе (строительство новой сауны, сервис "бери заряд", протеиновый аппарат) что положительно сказалось на лояльности посетителей и способствовало увеличению доходов клуба - Обеспечивала счастье сотрудников путем создания комфортных условий труда и рабочей атмосферы в коллективе, что благоприятно сказалось на вовлеченность сотрудников - Была правой рукой руководителя, мои успехи в работе всегда высоко отмечал руководитель и коллеги
- Июнь 2021 – январь 2023
- 1 год и 8 месяцев
Управляющий баром
Контакт Бар, Санкт-Петербург
https://kontaktbar.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
- Обеспечивала бесперебойную работу бара, выполнение всех финансовых показателей и рост прибыли - Обучала сотрудников и организовывала тренинги, благодаря чему улучшился сервис и повысился средний чек - Проведение инвентаризаций с последующим анализом причин отклонений, что позволило выявить ошибки в работе сотрудников и провести работу по устранению ошибок - Оптимизировала хранение товаров на складе, что позволило снизить порчу товаров - Взаимодействовала с гостями, решение конфликтных ситуаций с позиции win-win situation
- Апрель 2018 – июнь 2021
- 3 года и 3 месяца
Менеджер бара
Контакт Бар, Санкт-Петербург
https://kontaktbar.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
- Была правой рукой своего руководителя и всегда работала в тандеме с ней на результат - Организация работы на смене: открытие и закрытие бара, организация работы линейного персонала, работа с кассой - Внутренняя отчетность руководству и внутренний документооборот - Обучение и оценка работы персонала на смене: проведение обучающих игр в формате мини-тренингов, заполнение КЛН, опрос на знание стандартов сервиса и меню - Проведение welcome-тренингов, адаптация новых сотрудников, - Предупреждение и решение конфликтных ситуаций с гостями - Контроль за техническим состоянием объекта - Контроль за соблюдением санитарных норм - Контроль за качеством сервиса и соблюдением стандартов работы персонала - Создание дружелюбной атмосферы на рабочем месте - Проведение инвентаризаций - Учет табеля рабочего времени - Прием поставок
- Сентябрь 2015 – апрель 2018
- 2 года и 8 месяцев
Официант
Контакт Бар, Санкт-Петербург
https://kontaktbar.ru
Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Обязанности и достижения:
- Обслуживание гостей согласно стандартам компании - Создание атмосферы гостеприимства - Выявление и удовлетворение потребности гостей - Поддержание чистоты в зале - Знание меню - Участие в тренингах компании

Образование

- Бакалавр
- 2018
Санкт-Петербургский государственный университет телекоммуникаций им. проф. М.А. Бонч-Бруевича, Санкт-Петербург
Факультет: Гуманитарный факультет
Специальность: Зарубежное регионоведение

Обо мне

Дополнительные сведения:

Я — системный и организованный человек с опытом управления командами и оптимизации бизнес-процессов. Хорошо разбираюсь в сложных ситуациях, умею находить решения в условиях неопределенности и высокой ответственности. Мое внимание к деталям и способность внедрять эффективные решения позволяют достигать поставленных целей и успешно справляться с новыми вызовами. Считаю себя целеустремленным и дисциплинированным человеком, который легко адаптируется к новым условиям и быстро осваивает новые навыки. Мне нравится работать в команде и вдохновлять коллег на достижение высоких результатов. Я активно использую аналитические данные для улучшения рабочих процессов и повышения эффективности, что позволяет мне принимать обоснованные управленческие решения. В открытом к сотрудничеству с компаниями, стремящимися к развитию, рассматриваю не только руководящие позиции, но и интересные функциональные роли, которые могут стать следующей ступенью в моем профессиональном росте. У своим soft skills могу отнести: - Эмоциональный интеллект и умение строить доверительные отношения - Коммуникабельность и эффективное взаимодействие, умение договариваться - Стрессоустойчивость и умение работать в условиях высокой нагрузки - Тайм-менеджмент и организованность — планирование и приоритизация задач - Проактивность и стремление к постоянному развитию и совершенствованию - Быстрое и эффективное принятие решений в разных ситуациях. Самостоятельность и высокая степень ответственности - Создание комфортной и продуктивной атмосферы в команде Работа в команде, Организаторские навыки, Мотивация персонала, Умение объяснять, Контроль качества, Работа с жалобами клиентов, Конструктивная обратная связь, Пользователь ПК, MS Office, R-Keeper, Store House, Работа с оргтехникой, Краткосрочное бюджетирование и планирование, Высокая обучаемость, Нацеленность на результат, Проведение собеседований, Проведение welcome-тренингов, Управление персоналом, Оценка персонала, Гибкость, Улаживание конфликтов, Tillypad, Руководство коллективом, 1С: Зарплата и управление персоналом, 1С: Документооборот