Обязанности и достижения:
Полная ответственность за ротацию ассортимента, составление ежемесячных отчетов (ABC, LFL, Y-O-Y), анализ ассортимента, непосредственное участие в выборе ассортимента.
Категория - охлажденные мясо/птица, готовые блюда, рыба, заморозка.