Обязанности и достижения:
Начинала официантом, через полгода старший официант, через год бармен, через три месяца администратор.
Обслуживание гостей гостей, принятие заказа, консультирование по меню-в должности официанта.
Распределение официантов по позициям, контроль за работой официантов, обслуживание гостей-в должности старшего официанта.
Отпуск заказа с бара по чекам, приготовление коктейлей и напитков, ведение кассы-в должности бармена.
Встреча гостей, прием банкетов, бронирование столов, разрешение спорных ситуаций, контроль за работой персонала и чистотой залов, размещение гостей, ведение отчетности-в должности администратора.