Обязанности и достижения:
Встреча гостей, презентация столиков, меню и барной карты
Консультирование гостей по ассортименту меню
Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены
Соблюдение стандартов обслуживания (сервировка стола, правильность выноса и подачи блюд, правильность уборки посуды со стола)
Соблюдение финансовой дисциплины (вынос предчека, сдачи и фискального чека)
Знание меню ресторана, барной и коктейльной карты
Умение работать с программой R-keeper