Обязанности и достижения:
Заключения договоров на поставку скота. Доставка скота, контроль за процессом убоя скота, правильное выполнение персоналом технологических, санитарных правил и нормативов. Соблюдение температурного режима при охлаждении, заморозке, хранении мясопродукции. Реализация мясопродукции. Предотвращений хищения продукции производства, контроль за работой охранников. Подбор персонала.