Начальник производства

Была в этом месяце

По договорённости

42 года (родилась 23 января 1983)

Стерлитамак

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 11 лет и 9 месяцев

- Июль 2014 – июнь 2017
- 3 года
Специалист по качеству
Ооо окей, Стерлитамак
Гипермаркет
Обязанности и достижения:
Контроль выполнения санитарных норм и правил в магазине; контроль санитарного состояния гипермаркета; получение санитарно-эпидемиологических заключений на продукцию и услуги; сертификация продукции работа с личными медицинскими книжками сотрудников; обеспечение соблюдения санитарных норм на собственном производстве; участие в проверках ГМ со стороны надзорных органов (сопровождение, предоставление всей необходимой документации и информации);- разработка корректирующих действий для соблюдения санитарных норм; - работа с программой производственного контроля - проведение внутренних тренингов по темам "Требования к сопроводительным документам" и "Санитарные правила и нормы на предприятиях общественной торговли" - работа с сопроводительными документами при спорных вопросах при приемке продукции в магазины.(наличие деклараций, сертификатов, контроль информации о товаре на этикетках от поставщика). Контроль за управлением персоналом магазина (организация и контроль приема, обучения, адаптации, аттестации сотрудников магазина; контроль соблюдения техники продаж, должностных инструкций сотрудников и др. нормативных документов Компании). контроль за торговыми процессами (организация и контроль приемки, выкладки товара, выполнение плана продаж, инвентаризация, отчетность, поддержание состояния магазина в соответствии с корпоративными требованиями). Контроль сроков годности
- Май 2015 – май 2017
- 2 года и 1 месяц
Врач ветеринарный
ГБУ Стерлитамакская межрайонная ветеринарная станция, Стерлитамак
Ветеринария
Обязанности и достижения:
Ежедневный контроль за приемкой товара (охлажденное мясо), проведение ветеринарно-санитарных экспертиз по всем признакам принимаемого товара, контроль принимаемого товара, отбор проб по показателям качества и безопасности, контроль входящей продукции, контроль за выпускаемой продукцией, оформление ветеринарно-сопроводительных документов, предоставление своевременно отчетности
- Октябрь 2005 – июль 2014
- 8 лет и 10 месяцев
Мастер технолог
Мясоперерабатывающий комбинат СНХЗ-М, Стерлитамак
Обязанности и достижения:
Контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции - Контроль за выполнением работниками заданий на смену и должностных обязанностей _ Осуществление приемки основного и вспомогательного сырья - Отпуск продукции по заявкам - Оформление заявки на сырье и материалы - Контроль за качеством уборки рабочих мест - Контроль за соблюдением личной гигиены сотрудников - Подготовка смены, выдача задания на участки - Контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм. - Составление производственных отчетов; проведение инвентаризаций, управление и обучение персонала. - Организация работы в мясном цехе, Составление заявок, технологических и калькуляционных карточек. Составление договоров на поставку основного сырья и вспомогательного, составление заявок на сырье, и контроль за качеством входящего сырья. Разработка нового ассортимента, организация дегустаций. Работа с персоналом цеха-расстановка по рабочим местам, проработки нового ассортимента
- Май 2008 – июль 2011
- 3 года и 3 месяца
Заместитель генерального директора
ООО ФЦ Эталон, Стерлитамак
Финансы, кредиты
Обязанности и достижения:
Помощь в организации ООО с "0"; подбор персонала во все подразделения; мотивация персонала; обучение персонала-контроль работы персонала - административное и методологическое сопровождение филиалов - ведение статистики и аналитики - контроль выполнения бизнес-планов - внесение предложений по кадровой и рекламной политике - бюджетирование филиалов - разработка регламентных документов