Начальник цеха, начальник производства, начальник смены, технолог

Был больше месяца назад

30 000 ₽

42 года (родился 15 марта 1983), cостоит в браке, есть дети

Уфа, готов к переезду

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 9 месяцев

- Май 2010 – декабрь 2010
- 8 месяцев
Начальник цеха
ОАО "Вимм-Билль-Данн", Уфа
Обязанности и достижения:
Аналогично предыдущей должности, направление - производство плавленых сыров.
- Сентябрь 2008 – апрель 2010
- 1 год и 8 месяцев
Начальник цеха
ОАО "Вимм-Билль-Данн", Уфа
Обязанности и достижения:
Непосредственное участие в инвест.проектах по внедрению новых видов продуктов. Подбор и обвязка технологического оборудования по технологической схеме. Ведение договоров купли-продажи технологического оборудования. Табельный учет цеха в программе Босс-Кадровик. Оптимизация производственных потерь. Сведение к минимуму производственного брака. Общее руководство цехом с численностью штата более 80 человек. Направление - Приемно-аппаратный цех с участком розлива. Обеспечение надлежащей работы цеха, в том числе, работы по приему на хранение, обработке (изготовлению), хранению, учету, отпуску (выдаче) материальных ценностей (сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, упаковочных материалов, тары и т.д.) в цехе. Проведение работы по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации производственных процессов для предупреждения брака и повышения качества выпускаемой продукции, экономии ТМЦ, вспомогательных материалов, пара, воды, электроэнергии и т.д. Организация планирования, учета, составления и представления отчетности о производственной деятельности цеха. Правильное применение форм и системы оплаты труда и материального стимулирования. Внедрение передового зарубежного и отечественного опыта в производстве аналогичной продукции. Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств и выполнение графика их ремонта. Организация безопасных и здоровых условий труда. Координация работы мастеров и цеховых служб. Подбор кадров рабочих, мастеров, их расстановка и обучение. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Предоставление предложений о поощрении отличившихся работников, наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины, применении мер дисциплинарного взыскания при необходимости. Проведение воспитательной работы в коллективе. Составление планов на год по приобретению материалов и ремонту оборудования. Обеспечение сохранности материальных ценностей цеха.
- Август 2007 – сентябрь 2008
- 1 год и 2 месяца
Старший мастер
ОАО "Вимм-Билль-Данн", Уфа
Обязанности и достижения:
Получение, обработка (изготовление), хранение, учет, выдача, транспортировка материальных ценностей. Контроль соблюдения производства продукции согласно утвержденных нормативов расхода сырья, материалов, энергии и т. д., а также соблюдения требований охраны труда. Контроль технологических процессов и режимов производства цельномолочной и кисломолочной продукции. Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых видов продуктов и внедрении их в производство. Оформление документации по учету рабочего времени, проведение контрольных выработок, работы и простоя оборудования, отчет по упаковочному материалу и таре за отчетный период. Контроль ведения технологических журналов по выработке цельномолочной и кисломолочной продукции, сыров. Проведение инструктажа по технике безопасности подчиненных, проведение мероприятий по выполнению правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии. Контроль санитарного состояния цеха и закрепленной за цехом территории. Принятие необходимых мер при обнаружении работниками ПАЦ неполадок в работе оборудования. Контроль соблюдения подчиненными работниками правил охраны труда и технике безопасности и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Проведение разъяснительной и воспитательной работы в коллективе.
- Сентябрь 2006 – август 2007
- 1 год
Инженер-технолог
ОАО "Вимм-Билль-Данн", Уфа
Обязанности и достижения:
Контроль за соблюдением технологической дисциплины в производственных цехах и правильной эксплуатацией оборудования, контроль за ведением технологических журналов. Согласование с менеджером производственного заказа заявки на производство продукции. Выдает производственное задание мастерам производственных подразделений. Устанавливает порядок выполнения работ. Организация работы по подбору сырья на определенные виды продукции. Контроль качества продукции, отгружаемой в регионы. Решение наиболее сложных вопросов, возникающих в процессе производства между подразделениями предприятия. Участие в разработке технологических нормативов, инструкций, схем и технологических карт, карт качества и другой технологической документации. Участие в разработке нормативов материальных затрат, экономической эффективности проектируемых технологических процессов. Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство. Контроль за соблюдением норм расхода сырья, материалов при производстве продукции, согласно утвержденных норм расхода. Участие в работе по освоению новой техники, новых технологических процессов, повышению технологического уровня производства, разработке и внедрению прогрессивных норм трудовых затрат, расхода сырья, материалов, ТЭРов, мероприятий по предупреждению и устранению брака при производстве продукции. Принятие участия в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда. Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию. Выполнение отдельных служебных поручений непосредственного и косвенного руководителей.
- Апрель 2006 – август 2006
- 5 месяцев
Формовщик сыра
ОАО "Вимм-Билль-Данн", Уфа
Обязанности и достижения:
Рабочая профессия, производство твердого и плавленного сыра. Освоил, помимо своих непосредственных должностных обязанностей, учет, технологические инструкции, журналы. Освоил все профессии в цехе выработки сыров за короткий период времени.

Образование

- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2006
Башкирский государственный аграрный университет
Факультет: Пищевые технологии
Специальность: Инженер

Обо мне

Дополнительные сведения:

Развитые коммуникативные навыки, ведение переговоров на уровне первых лиц Целеустремленность, ориентация на результат. Высокая мотивация к профессиональному росту. Развитые лидерские качества. Умение работать как в команде, так и самостоятельно. Наличие автомобиля Не курю Лыжные гонки, стрельба, автомобили Компьютерные навыки: Знание программ MS Office, MS Project, Компас, AutoCad