Мясник, бригадир пищевого производства

Был больше месяца назад

50 000 ₽

42 года (родился 18 января 1983), cостоит в браке, есть дети

Москва

Ботанический сад

Занятость

полная занятость

Гражданство

Россия

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 13 лет и 10 месяцев

- Октябрь 2012 – октябрь 2015
- 3 года и 1 месяц
Руководитель службы безопасности
Клуб "Little Rock", Москва
Обязанности и достижения:
Обязанности: 1. Обеспечивал безопасность посетителей мероприятий. 2. Принимал личное участие в решении конфликтных ситуаций. 3. Осуществлял руководство ввереным персоналом, планировал график смен сотрудников. 4. Проводил набор и обучение новых сотрудников отдела безопасности. 5. В прямом подчинении - 3-4 человека. Достижения: 1. Результатом качественного и ответственного исполнения служебных обязанностей является создание и формирование положительного имиджа заведения. 2. Неоднократно был премирован руководством компании.
- Март 2007 – август 2012
- 5 лет и 6 месяцев
Мясник-кулинар. Руководитель направления закупок
"СитиМаг", Москва
Обязанности и достижения:
Обязанности: 1. Заготовка сырья и производство мясных полуфабрикатов. 2. Поиск и налаживание рабочих отношений с поставщиками мясной продукции, оптимизация взаимовыгодных условия для сотрудничества. Достижения: 1. Вносил и реализовывал предложения по расширению ассортимента. 2. Через 1 год был назначен на должность руководителя направления закупок.
- Октябрь 2003 – январь 2007
- 3 года и 4 месяца
Наборщик рецептур. Засольщик мяса и мясопродуктов
ООО "Дымовское колбасное производство", Москва
Обязанности и достижения:
Обязанности: 1. В зоне ответственности - соблюдение технологических стандартов и регламента производимой продукции. Достижения: 1. Неоднократно премирован за качественное выполнение служебных обязанностей, имею поощрительные грамоты от руководства компании.
- Октябрь 2001 – август 2003
- 1 год и 11 месяцев
Обвальщик мяса
ООО ПТФ "Диланес", Москва
Обязанности и достижения:
Бригадир смены обвальщиков. Обязанности: 1. Контролировал исполнение производственного плана. 2. Осуществлял контроль качества выпускаемой продукции. 3. Распределял зоны персональной ответственности между специалистами. 4. По результатам работы бригады рекомендовал вышестоящему руководству схему премирования, а также депремирования сотрудников. 5. В прямом подчинении - 5-7 сотрудников. Достижения: 1. За указанный период работы на 20% повысил уровень качества, на 15% - объем выпускаемой продукции. 2. По результатам личной эффективности через 7 месяцев назначен на должность "Бригадир смены". 3. Проводил обучение и инструктаж вновь набранных специалистов в рамках процедуры наставничества.

Образование

- Среднее специальное образование
- Дневная/Очная
- 2001
Профессиональный лицей № 340
Специальность: Оператор процессов колбасного производства

Обо мне

Дополнительные сведения:

Женат, есть ребенок. Интересуюсь музыкой, литературой по психологии, мото - техникой. Заинтересован в профессиональном развитии, надеюсь на долгосрочное сотрудничество с надежной компанией. По окончанию обучения присвоена квалификация: - Фаршемесильщик 4 разряда; - Оператор линии приготовления фарша 5 разряда; - Аппаратчик термической обработки колбасных изделий 4 разряда; - Оператор автомата по производству вареных колбас 5 разряда; - Формовщик колбасных изделий 3 разряда. Личные качества: - Инициативность; - Исполнительность; - Ответственность; - Коммуникабельность.