Москва
Резюме № 6053569
Обновлено 12 апреля 2019
no-avatar

Менеджер в ресторан

Был больше месяца назад
25 000 ₽
40 лет (родился 04 июня 1985), не состоит в браке, детей нет
Москва
Славянский бульвар
Занятость
полная занятость
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 2 года и 4 месяца

    • Февраль 2009 – апрель 2010
    • 1 год и 3 месяца

    Менеджер Ресторана

    Дом отдыха "Покровское", Москва

    Обязанности и достижения:

    Опыт открытия ресторана. Знание базовых программ ПК:Word, Excel, r-Keeper, Store-House? Проведение инвентаризации и др.учетных программ, Создание и работа с внутренней документацией ресторана: составление технологических карт, прейскурантов, разработка должностных инструкций, Обеспечение непрерывной работы ресторана: взаимодействие и контроль всех подразделений ресторана. Знание стандартов сервиса. Работа с персоналом:подбор, обучение и координация работы персонала. Проведение тренингов, учет рабочего времени персонала, расчет заработной платы. Соблюдение стандартов качества продукции. Решение административных и хозяйственных вопросов.
    • Апрель 2007 – апрель 2008
    • 1 год и 1 месяц

    Менеджер бара

    Каре технолоджи, Москва

    Обязанности и достижения:

    Набор персонала, составление графиков работы, Отслеживание сертификации, Проведение мотивационных программ, Заключение договоров, Общение с гостями, Работа со складской программой Sh4. Проведение аттестации, контроль качества работы официантов, барменов. Так же контроль качества отпуска блюд. Введение нового меню. Открытие бара с нуля.

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личными качествами считаю, профессиональный карьерный рост. С помощника официанта до менеджера 3 баров. Компьютерные навыки: Word, Exel Store House

Иностранные языки

  • Английский язык — технический
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 166 похожих резюме
Обновлено 7 ноября
no-avatar
Хостесз/п не указана
Обновлено 21 июня 2004Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2001 – февраль 2004
Обновлено 14 августа 2004Последнее место работы барменАвгуст 2004 – январь 2003
Обновлено 10 мая 2006Последнее место работы (6 мес.)Старший администраторСентябрь 2005 – март 2006
Обновлено 21 августа 2006Последнее место работы (3 мес.)Менеджер бараОктябрь 2005 – январь 2006
Обновлено 12 февраля 2007
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 2 мес.)ОфициантСентябрь 2005 – ноябрь 2006
Обновлено 27 октября 2009Последнее место работы (5 мес.)Повар-сушиФевраль 2008 – июль 2008
Обновлено 8 сентября 2008Последнее место работы (4 мес.)Продавец-консультантНоябрь 2007 – март 2008
Обновлено 9 декабря 2009Последнее место работы (2 года и 1 мес.)СпециалистНоябрь 2007 – декабрь 2009
Обновлено 7 октября 2008Последнее место работы (9 мес.)Ведущий риск менеджер (центр страхования крупного бизнеса)Декабрь 2007 – сентябрь 2008
Работа в МосквеРезюмеИскусство, культура, развлеченияРазвлечения, игры, отдых, анимацияМенеджер