Обязанности и достижения:
Осуществление руководящей деятельности по улучшению качества обслуживания клиентов и характеристик блюд, предложенных в меню;
Вовремя обеспечивал поставки продуктов, сырья, расходных материалов по заявкам отделов заведения;
Занимался оформлением залов, рассматривал рекламные проекты, организовывал связи с общественностью;
обеспечивал взаимодействия подразделений предприятия.