Москва
Резюме № 9077334
Обновлено 22 ноября 2012
no-avatar

Менеджер ресторана / Бармен

Был больше месяца назад
20 000 ₽
37 лет (родился 04 августа 1988), не состоит в браке, детей нет
Москва
Условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 1 год и 6 месяцев

    • Март 2011 – сентябрь 2011
    • 7 месяцев

    Менеджер бара

    ООО " Сим Сим", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация работы в баре. Контроль отпуска продукции. Ведение отчетности. Снятие остатков. Составление технологических карт. Координация работы подчиненных. Работа с персоналом (тренинги, аттестация) контроль сроков годности и условий хранения продукции бара. контроль стоп-листа барного ассортимента. взаимодействие с поставщиками алкогольной и безалкогольной продукции и иной барной продукции. взаимодействие с внешними и внутренними техническими службами по вопросам обеспечения работы бара. разработка меню; введение новых напитков и сезонных предложений; составление и корректировка технологических карт.
    • Март 2010 – август 2010
    • 6 месяцев

    Менеджер

    ООО "Фулл Фри", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль подготовки ресторана к открытию и закрытию. Организация обслуживания. Разработка стандартов сервиса под концепцию заведения. Обучение персонала и проведение тренингов. Ведение отчета о выручке Ведение текущей документации. Работа с поставщиками. Контроль за работой персонала. Организация и проведение корпоративных мероприятий.
    • Октябрь 2009 – март 2010
    • 6 месяцев

    Бармен\старший бармен (исполняющий обязанности бар-менеджера)

    ООО "Центромобиле Пионер", Москва

    Обязанности и достижения:

    Высокая культура общения с гостями. Работа в системе IIKO. Знание ассортимента бара. Владение техникой приготовления коктейлей. Навыки приготовления высококачественного кофе. Проведения инвентаризации. Опыт выполнения обязанностей старшего смены. Организация коктейльной вечеринки для фотосессии в журнал "GQ".

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Сменный график
Гибкий график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Инициативный, целеустремленный, ответственный, исполнительный, работоспособный. Увлечение спортом, стремление к здоровому образу жизни, важность семейных ценностей; Заинтересованность в профессиональном развитии, настойчивость и стремление к новым достижениям. Чтение книг, спорт, увлечение психологией. Первичная бухгалтерия. Контроль оформления документов. Ведение кассовой документации, снятие кассы; Знание техники продаж ресторанного бизнеса. Увеличение объема продаж и и прибыли путем последовательного соблюдения стандартов качества и культуры обслуживания. Опыт проведения инвентаризации. Умение вести переговоры с поставщиками. Владение компьютерными программами Word, Excel, R-Keeper, Store House. Опыт работы в заведении стартапа. Компьютерные навыки: Владение компьютерными программами Word, Excel, R-Keeper, Store House.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (9 мес.)Менеджер ресторанаСентябрь 2016 – июнь 2017
Обновлено 23 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (6 мес.)Менеджер-бригадир, кассирМай 2025 – ноябрь 2025
Обновлено 2 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 27 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 12 августа
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 31 июля
Обновлено 4 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеHORECAМенеджер ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob