Москва
Резюме № 7564285
Обновлено 4 мая 2016
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
30 000 ₽
41 год (родился 19 июня 1984), не состоит в браке, детей нет
Иркутск
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 2 месяца

    • Октябрь 2014 – апрель 2016
    • 1 год и 7 месяцев

    Менеджер смены

    ООО "Кинотеатр Баргузин", Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Организация эффективной работы кафе; Руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения); Контроль работы оборудования и качества приготавливаемых блюд; Контроль сроков реализации готовой продукции; Решение конфликтных ситуаций; Помощь официантам; Оформление необходимых документов и отчетности. Проведение инвентаризации; Работа с кассой.
    • Август 2013 – июнь 2014
    • 11 месяцев

    Менеджер

    ООО "Империя вкуса", Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Организация деятельности смены; Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки; Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана; Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов; Рассмотрение претензий гостей ресторана; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Непосредственное участие в производственном процессе.
    • Ноябрь 2012 – март 2013
    • 5 месяцев

    Менеджер по работе с клиентами

    ООО "ГурмаННетворк" ресторан "Солнце", Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Организация работы всех подразделений ресторана. Финансовое планирование, развитие ресторана Взаимодействие с контролирующими органами. Введение стандартов обслуживания. Подбор персонала. Контроль сервиса персонала (зал, кухня), проведение тренингов с менеджерами, официантами. Техническое состояние предприятия Санитарное состояние ресторана Контроль над качеством предлагаемых блюд
    • Июнь 2012 – сентябрь 2012
    • 4 месяца

    Администратор зала

    Суши-Студио, Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Подбор и подготовка персонала, ведение рабочих графиков;анкетирование и опрос гостей ресторана;разрешение конфликтных ситуаций;расширение гостевой базы;контроль за текущими и сезонными акциями в ресторане;обеспечения ресторана расходными материалами;контроль за чистотой помещений заведения.
    • Январь 2012 – июнь 2012
    • 6 месяцев

    Менеджер ночного клуба

    BAR ACABAMA, Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Подготовка помещений клуба к работе (текущий срочный ремонт мебели, дверей, декораций);подбор персонала;аттестация барменов, официантов;учет рабочего времени;отчетность за билетный контроль, кассы баров клуба;текущий документооборот.
    • Сентябрь 2010 – июнь 2011
    • 10 месяцев

    Бар-менеджер, администратор зала

    Алтай Монгол Барбекю Ресторан, Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Составление винной карты ресторана. Организация акций и сезонных предложений в баре ресторана, работа с поставщиками. Обучение персонала в соответствии со спецификой ресторана. Непосредственное участие в продвижении ресторана как концептуально нового в городе (организация и подготовка к конкурсу «КулинАрт 2011», выступление ресторана на городской выставке).
    • Апрель 2008 – октябрь 2010
    • 2 года и 7 месяцев

    Администратор залов ресторанов

    Бизнес-центр «Sun hotel», Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Обучение и аттестация обслуживающего персонала, контроль за распорядком дня и бесперебойной работой ресторанов. Прием заказов, обслуживание банкетов, фуршетов, специальных и выездных мероприятий.
    • Май 2007 – декабрь 2007
    • 8 месяцев

    Старший смены

    НК «Панорама»-летняя терраса, банкет холл «Седьмое небо», лаунш-кафе «Шоколад», Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Обучение персонала, составление и продвижение сезонной коктейльной карты путем мотивации персонала. Обслуживание банкетов, фуршетов (в основном свадебных).
    • Октябрь 2005 – апрель 2007
    • 1 год и 7 месяцев

    Официант, администратор

    ООО " Европа "отель, Иркутск

    Обязанности и достижения:

    Прием заказов, обслуживание банкетов, фуршетов индивидуальное обслуживание гостей отеля и ресторана, составление сменного кассового отчета.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

Морально и стрессоустойчив, уравновешен, умею ставить цели и достигать их. Большой опыт работы с клиентами, ведения переговоров, разрешений конфликтных ситуаций. Компьютерные навыки: Microsoft office, corel, r-keeper, micros и др.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 518 похожих резюме
Обновлено 22 июля
no-avatar
Бар-менеджер150 000 ₽
Обновлено 22 сентября
Превью фото соискателя
Хостесз/п не указана
Обновлено 17 января 2007
no-avatar
Менеджер, администратор ресторана - клубаз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Старший бармен, бар-менеджер, менеджер, преподавательСентябрь 2004 – октябрь 2006
Обновлено 15 февраля 2012
no-avatar
Менеджер ресторана15 000 ₽
Последнее место работы (1 год и 7 мес.)Менеджер по продажамЯнварь 2010 – август 2011
Обновлено 14 августа 2019
Превью фото соискателя
Менеджер по снабжению, сотрудник ресторана25 000 ₽
Последнее место работы (8 мес.)Управляющий рестораномАвгуст 2014 – апрель 2015
Обновлено 11 октября 2013
no-avatar
Управляющий, администратор, менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)УправляющаяАвгуст 2011 – сентябрь 2013
Обновлено 30 июня 2011
no-avatar
Менеджер ресторана, администратор25 000 ₽
Последнее место работы (8 мес.)Менеджер экзаменационного центраОктябрь 2010 – июнь 2011
Обновлено 28 октября 2012
Превью фото соискателя
Администратор, менеджер гостиницы, ресторана, салона красоты, менеджер по туризму15 000 ₽
Последнее место работы (1 мес.)Помощница менеджера по продажам услугИюль 2011 – август 2011
Обновлено 30 октября 2011
no-avatar
Менеджер ресторанного комплексаз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 2 мес.)Старший барменАвгуст 2009 – октябрь 2011
Обновлено 24 января 2013
no-avatar
Менеджер в ресторане / официант/ Продавец-консультант20 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Кассир-операционистИюнь 2008 – ноябрь 2008
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеГостиницы, отели, кемпинги, мотелиМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob