Москва
Резюме № 6215194
Обновлено 20 июня 2011
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
45 000 ₽
41 год (родился 29 мая 1984), не состоит в браке, детей нет
Москваготов к переезду
Кузьминки
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
не указано
Контакты
Телефон

Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 9 лет и 7 месяцев

    • Октябрь 2010 – март 2011
    • 6 месяцев

    Менеджер ресторана

    ресторан "il Camino", Москва

    Обязанности и достижения:

    Организация бесперебойной работы ресторана.
    • Февраль 2009 – май 2010
    • 1 год и 4 месяца

    Менеджер ресторана, служба F&B

    Сеть гостиниц Maxima Hotels - ООО "Паладар"-ООО "Комида", Москва

    Обязанности и достижения:

    Контроль работы двух ресторанов; контроль стандартов сервиса, отпускаемых блюд и напитков; контроль работы администраторов и официантов; составление графика работы персонала. Заполнение табеля, контроль инвентаризации, ведение учетной документации, ежемесячные отчеты, заказ продукции, переговоры с поставщиками, подбор персонала, проведение тренингов для персонала, проведение рекламных акций, мотивация сотрудников. Взаимодействие со службами отелей: конференц-служба, служба приёма и размещение гостей, IT-служба, инженерная служба, клининговая служба, отдел маркетинга и продаж.
    • Июнь 2008 – январь 2009
    • 8 месяцев

    Менеджер, метрдотель

    Сеть ресторанов "Pinoccio", Москва

    Обязанности и достижения:

    В "Pinoccio" (Москва-Сити) занимал должность метрдотеля. В "Pinoccio" (Кутузовский пр-т) занимал должность менеджера зала. В мои обязанности входило: общение с гостями, тесное взаимодествие с кухней, контроль работы персонала, взаимодействие с кассой. Работа с винной и сигарной картами. Принятие и проведение банкетов. Ведение учетной документации, ежемесячные отчеты, заказ продукции. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций. Составление графика работы официантов. Проведение собраний с персоналом, для повышение уровня сервиса ресторана.
    • Апрель 2002 – февраль 2008
    • 5 лет и 11 месяцев

    Старший официант, тренинг-менеджер

    ООО СП "КАРО", Москва

    Обязанности и достижения:

    Старший официант - контроль работы официантов, подготовка зала к приему гостей. Работа с винной и сигарной картами. Инвентаризация бара, составление заказа продукции в бар. Тренинг-менеджер - открытие нового ресторана в закрытом игровом клубе Х. О. при казино "Шангри-Ла" в С.-Петербурге, также ресторан в закрытом клубе ROX при казино "Нью-Йорк" - обучение официантов; мастер-класс приготовления блюд и напитков, подача вина, подача сигар. Опыт работы менеджером в кейтеринге. Организация банкетов.
    • Февраль 2001 – март 2002
    • 1 год и 2 месяца

    Официант

    ООО"Пирамида - 2000 нт", Москва

    Обязанности и достижения:

    Обслуживание гостей ресторана.

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Образование

Обо мне

Дополнительные сведения:

При встрече отвечу на все интересующие Вас вопросы. Регулярно посещаю спортзал, бассейн. Играю в футбол. Трудолюбивый, общительный, предприимчивый, креативный, стрессоустойчивый. Обладаю навыками руководителя и ответственно подхожу к делу. Знание ПК и R-Keeper, InfoGenesis, Micross. Работал тренинг-менеджером - обучал персонал в открывающихся ресторанах. Компьютерные навыки: Microsoft Office, R-Keeper, InfoGenesis, Micross

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Обновлено 20 декабряПоследнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаАвгуст 2013 – январь 2014
Обновлено 5 декабряПоследнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 26 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)ФормовщикИюнь 2021 – работает сейчас
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Менеджер ресторанаМарт 2024 – работает сейчас
Обновлено 11 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (2 года и 7 мес.)Менеджер-заместитель управляющегоМай 2023 – декабрь 2025
Обновлено 9 декабряПоследнее место работы (9 мес.)Менеджер ресторанаДекабрь 2015 – сентябрь 2016
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана



Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob