Обязанности и достижения:
Управляющий комбината питания Арбитражный Суд Московской Области, Cеверное Oкружное Управление Образования
Функции:
Управление-подбор персонала зал-кухня-техперсонал;
Оформление-прием заказов продуктов питания, напитков, выпечки,
сопутствующих товаров- зал, буфет, раздача, кухня, мойка, офис;
Планирование бюджета предприятия, оформление и проведение поступления товара, по накладным 1С, заключение договоров с поставщиками услуг, контроль работы касса- продление ЭКЛЗ заполнение кассовых дисциплин, финансовая отчетность предприятия, инкассация, ежедневное составление и корректировка меню линии раздачи 1С, график рабочего времени сотрудников, проведение инвентаризации, контроль за соблюдением санитарных норм и соблюдение Т. Б. Заполнение журналов допуска к работе. Контроль оплаты счетов по договорам