Москва
Резюме № 50704565
Обновлено 3 июня 2021
Превью фото соискателя

Менеджер ресторана

Был больше месяца назад
80 000 ₽
25 лет (родился 09 октября 2000)
Москва, готов к переезду
Условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте
Гражданство
Россия
Контакты
Телефон
Почта
Будут доступны после открытия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 7 лет и 7 месяцев

    • Ноябрь 2020 – работает сейчас
    • 5 лет и 2 месяца

    Менеджер ресторана

    Ресторан Галлерея

    Обязанности и достижения:

    Обязанности: - Организация работы всех подразделений ресторана - Поиск и обучение линейного персонала - Проведение собраний и тренингов - Открытие и закрытие смены по чек листу - Поиск, взаимодействие и расчеты с поставщиками (алкогольная/безалкогольная продукция, хозтовары) - Составление меню - Контроль food cost - Ведение ФОТ и выдача зп сотрудникам - Организация и проведение банкетов/развлекательных мероприятий - Работа с ЕГАИС - Организация работы зала караоке - Предотвращение и решение конфликтных ситуаций - Составление отчетности / создание и ведение таблиц excel - Расчетно-кассовые операции - Ведение документации ресторана - Проведение инвентаризаций
    • Март 2020 – сентябрь 2020
    • 7 месяцев

    Менеджер

    Шоколадница, Сеть кофеен
    http://www.shoko.ru
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности и достижения:

    - Анализ структуры продаж - Постановка и контроль качественного сервиса обслуживания - Посещение тренингов и обучение - Предотвращение и решение конфликтных ситуаций - Работа на нескольких объектах - Заказ и приём продукции, работа с поставщиками - Контроль правильной выкладки продукции (мерчандайзинг) - Управление персоналом, проведение утренних тренингов, собраний, собеседований - Ведения ФОТ - Ведение кассовой дисциплины - Сдача инкассаций - Составление отчетов - Проведение инвентаризаций, ведение документации - Обслуживание гостей в зале - Контроль приготовление напитков и блюд согласно стандартам - Работа в r-keeper 7, Excel, 1с предприятие - Контроль за чистотой помещений - Открытие и закрытие смены по чек листу - Контроль исправности оборудования - Ведение журналов
    • Июль 2018 – март 2020
    • 1 год и 9 месяцев

    Менеджер

    Coffee Kaldis

    Обязанности и достижения:

    - Открытие новых объектов - Поиск и работа с поставщиками /обеспечение своевременного поступления продукции на объекты - Контроль правильной выкладки продукции (мерчандайзинг) - Контроль за выполнением функциональных обязанностей и инструкций персоналом, обучение, проведение аттестаций и тренингов - Расчёт гостей/ расчёт с поставщиками - Ведение кассовой дисциплины и кассовая отчетность - Проведение инвентаризаций - Ведение документации - Предотвращение и решение конфликтных ситуаций - Работа в iiko/ excel - Сдача инкассаций - Контроль исправности оборудования - Контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи блюд и напитков - Ведение журналов
    • Май 2018 – июль 2018
    • 3 месяца

    Бариста

    Coffee Kaldis

    Обязанности и достижения:

    - Качественное приготовление напитков согласно стандартам - Приготовление фастфуда - Работа с гостями в зале и контактной барной стойке - Предотвращение и решение конфликтных ситуаций - Внедрение и проработка нового меню - Дополнительные продажи - Работа с поставщиками - Ведение кассовой дисциплины и расчёт гостей - Сдача инкассаций - Работа с документами - Составление отчетности - Проведение инвентаризаций - Открытие новых объектов - Организация работы объекта - Работа в iiko

Условия занятости

  • Подходящие условия занятости
Полная занятость
Стандартный график
В офисе/На объекте

Обо мне

Дополнительные сведения:

Личные качества: Стратегическое мышление, решительность, ответственность, способность принимать самостоятельные решения, коммуникабельность, оптимизм, находчивость, оптимизм, позитивность, лидерство, уравновешенность, способность трезво принимать решения в любых ситуациях, умение работать в команде, легко нахожу подход к людям, быстро обучаюсь, люблю учиться и познавать новое. Мои хобби: Фитнес, горные лыжи, велосипед, рыбалка, туризм, игра на гитаре Работоспособность, Хорошее владение excel (включая ВПР, свод. табл), Анализ бизнес показателей, Аналитические исследования, Навыки переговоров, Навыки продаж, Наставничестве, Клиентоориентированность, MS PowerPoint, MS Excel, MS Word, Управление командой, Бизнес-планирование, Водительское удостоверение категории B, Подбор персонала, 1C предприятие, R-Keeper, Iiko, Знание премиум сервиса, Навыки официанта, Навыки бармена, Навыки повара, Опыт работы с VIP гостями

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 20 708 похожих резюме
Обновлено 20 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер ресторана50 000 ₽
Последнее место работы (5 мес.)Менеджер ресторанаАвгуст 2013 – январь 2014
Обновлено 5 декабря
no-avatar
Управляющий, Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (7 мес.)Менеджер ресторанаНоябрь 2016 – июнь 2017
Обновлено 21 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года)ОфициантНоябрь 2006 – ноябрь 2010
Обновлено 18 декабря
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 19 декабря
no-avatar
Менеджер ресторана80 000 ₽
Последнее место работы (7 лет и 9 мес.)Administrator / art managerМарт 2018 – работает сейчас
Обновлено 18 декабря
Превью фото соискателя
Менеджер рестораназ/п не указана
Обновлено 25 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 4 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2024 – ноябрь 2025
Обновлено 26 октября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (4 года и 6 мес.)ФормовщикИюнь 2021 – работает сейчас
Обновлено 6 декабря
no-avatar
Менеджер ресторана90 000 ₽
Последнее место работы (4 года и 11 мес.)Менеджер ресторанаИюль 2020 – июнь 2025
Обновлено 9 ноября
no-avatar
Менеджер рестораназ/п не указана
Последнее место работы (1 год и 9 мес.)Менеджер ресторанаМарт 2024 – работает сейчас
Работа в МосквеРезюмеТуризм, гостиницы, общественное питаниеРестораны, кафе, столовые, фастфудМенеджер ресторана

Смотрите также резюме

Поиск работы
Поиск сотрудников
Производственный календарь

Приложение

qrОтсканируйте QR-код и загрузите приложение. Работа найдется быстрее!

Соискателям

Создать резюмеОбразцы резюмеПоиск работыРабота для студентовСоветыКаталог вакансийКонструктор резюмеСписок компаний по индустриямЗарплаты по профессиямКурсыКаталог кадровых агентств

Работодателям

Разместить вакансиюПоиск сотрудниковНайти стажераТарифыСоветы для работодателейКаталог резюме

Партнерам

Реклама на сайтеРекламный кабинетИнтеграционные сервисыЛоготип SuperJobПартнёрская программа

SuperJob

О компанииКонтактыSuperJob.techНовости сервисаРабота в SuperJobИсследованияЗарплатомерПрофориентацияКалькуляторыКарта сайта

Документы

База данных SuperJobРекламный кабинетАгрегатор образовательных курсовИные документы
Общество с ограниченной ответственностью «СуперДжоб» Г.Москва, ул. Дмитровка М, дом 20 ИНН 7702319337 ОКВЭД 63.11.1 vip@superjob.ru +7(495)7907277 Программа ЭВМ SuperJob и Программные модули включены в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 9280 от 20.02.2021г. Программный интерфейс API SuperJob включен в Реестр российского программного обеспечения (ПО), реестровая запись № 11081 от 20.07.2021г.
© 2000–2025 SuperJob