Обязанности и достижения:
Принята на должность члена бригады ресторана, далее повышение до инструктора по обучению, получена награда "Лучший работник месяца"
Обязанности:
- Организация работы кухни, эффективное назначение обязанностей персоналу
- Помощь персоналу, при наплывах посетителей
- Работа на любой позиции вместо отсутствующего работника
- Наладка и подготовка оборудования к смене (гриля, фритюрницы)
- Знание и соблюдение стандартов качества продукции и обслуживания клиентов
- Обучение вновь принятых сотрудников.
- Написание отчетов, ревизии, оформление результатов