Обязанности и достижения:
Руководство, координация, контроль деятельности персонала.
Подбор и обучение персонала.
Инвентаризация.
Заказ хоз. материалов и посуды.
Контроль над кассовыми операциями.
Составление графиков работы.
Разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.