Менеджер ресторана

Был больше месяца назад

40 000 ₽

42 года (родился 12 февраля 1983), не состоит в браке, детей нет

Москва, готов к переезду

Крылатское

Занятость

не указано

Гражданство

не указано

Контакты

Телефон

Почта

Будут доступны после открытия

Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 20 лет и 8 месяцев

- Январь 2009 – работает сейчас
- 17 лет
Официант
Марио в Жуковке
Обязанности и достижения:
Обязанности официанта гастрономического ресторана * заправка закусок * обслуживание с сервировочного столика и сервировочных блюд * ознакомление гостей с традициями, основами и продуктами итальянской кухни
- Март 2008 – декабрь 2008
- 10 месяцев
Менеджер
Политика, ресторан
Обязанности и достижения:
Обязанности: * координация персонала * проведение собраний * контроль стандартов сервиса * ведение документации * разрешение конфликтных ситуаций
- Октябрь 2007 – март 2008
- 6 месяцев
Зам/начальника отдела сбыта, инженер отдела сбыта
Мечел-Кокс (завод по производству коксо-химической продукции)
Обязанности и достижения:
Обязанности: * ведение отчетности по отгрузке продукции предприятия * контроль договоров, приложений, спецификаций * участие в переговорах с покупателями * проведение оперативных собраний * принятие решений в вопросах ценообразования
- Май 2005 – сентябрь 2007
- 2 года и 5 месяцев
Менеджер, официант
Bad Gastein, ресторан
Обязанности и достижения:
Обязанности: * координация персонала * проведение собраний * контроль стандартов сервиса * ведение документации * разрешение конфликтных ситуаций

Образование

- Высшее образование
- Дистанционная
- 2010
Breyer State University, USA
Факультет: Food Service Management, MBA, online program
- Высшее образование
- Дневная/Очная
- 2005
Челябинский государственный университет
Факультет: Лингвистики и перевода
Специальность: Лингвист, переводчик

Обо мне

Дополнительные сведения:

Хорошие навыки организации и оптимизации процессов Нестандартный подход Ответственный, исполнительный Опыт в организации и проведении выездных мероприятий Функции сомелье Честный Харизматичный Приятная внешность Спорт - большой теннис, бег Музыка - классическая гитара Самостоятельное изучение экономики по ведущим специализированным пособиям Компьютерные навыки: R-Keeper Store-House MS Office