Обязанности и достижения:
Закупка продуктов питания, алкоголя, безалкогольных напитков, материалов для текущего и капитального ремонта организации, хозяйственных товаров для нужд предприятия. Работа с поставщиками по заказам, поиск новых поставщиков, контроль цен, заключение выгодных условий по договорам. Приём поставляемых товаров и материалов, денежные расчеты с контрагетнами, регулирование задолженности и взаиморасчетов с поставщиками.
Работа с ПК: оприходование товаров по накладным, формирование отчетов руководству по текущим ценам и материалов (программы Iiko Office, Fast Operator, MS Execel, MS Word, электронная почта). Контроль норм списания материалов и товаров, проведение инвентаризации в баре и на кухне и на складах. Поиск и заказ необходимых товаров по всей России.