Обязанности и достижения:
Контроль, обеспечение кафе, подбор и обучение персонала, выстраивание эффективной работы, разработка меню с шеф-поваром, Открытие кафе с нуля, работа с поставщиками, работа с документацией, составление табеля, выплата зп, закуп, повышение продаж и качества обслуживания